Aller guter Anfang...

Oh das wird was... mit diesem Post hoffe ich, dass mir meine liebe Mitbewohnerin verzeihen kann. Ich war wieder zu schnell und habe einen Blog für unsere Backexperimente angefertigt, nachdem das Thema eines Abends in der WG-Küche beim Durchstöbern anderer Hobbyback-Blogs aufkam. Die dahinterstehende Idee ist eigentlich einfach: Zwar gibt es gute bis exzellente Blogs zu diesem Thema wie Sand am Meer, aber was macht es interessanter als zwei Back-"Azubis" dabei zu verfolgen, wie sie langsam in das Hobbymetier des Zuckerzaubers einsteigen? 

die ersten gelungenen Franzbrötchen mit frischer Hefe :)

In diesem Sinne hoffe ich, dass sich die Verfolgung dieses Blogs für andere Neulinge sowie für erfahrene Köche gleichwohl lohnt und unsere Erfahrungsberichte von gelungenen und missglückten Experimenten mit Tips und Tricks ergänzt werden.




Liebe Grüße und ein frohes Lesen!

die Sachertorte